Nama Institusi : Universitas Negeri Semarang

Platform Penjualan : Tokopedia (Nama Akun: Smart Organic Fertilizer), Shope (Nama akun: Sofer.Official)

Akun Media Sosial : @sofer.official_

Situs Bisnis : https://www.instagram.com/sofer.official_?igsh=MWt0aTQzdDJiOTd5ZQ==

Lokasi Bisnis : Kelurahan Mangunsari, Kecamatan Gunung Pati, Kota Semarang

Link GMaps : https://maps.app.goo.gl/NFF97DJekExAufaN9

Latar Belakang : 1. Latar Belakang Sektor pertanian memiliki peran penting dalam menyediakan sumber pangan dan energi, namun kini menghadapi tantangan serius akibat ketergantungan pada pupuk kimia. Penggunaan pupuk kimia secara berlebihan menyebabkan kerusakan tanah, pencemaran air, dan penurunan produktivitas lahan. Selain itu, harga pupuk yang terus naik membuat petani kecil semakin sulit mencapai hasil optimal. Kondisi ini juga terlihat di Kelurahan Mangunsari, di mana kebutuhan pupuk urea dan NPK terus meningkat hingga mencapai 150 ton pada tahun 2023. Oleh karena itu, dibutuhkan solusi alternatif yang lebih ramah lingkungan dan ekonomis untuk menunjang keberlanjutan pertanian. Menanggapi permasalahan tersebut, tim mengembangkan SOFER (Smart Organic Fertilizer) sebagai inovasi pupuk organik berbasis limbah kotoran ternak seperti sapi, kambing, dan unggas. Produk ini dibuat melalui proses fermentasi untuk meningkatkan kualitas dan efektivitasnya dalam memperbaiki kesuburan tanah. Usaha SOFER tidak hanya berfokus pada peningkatan hasil pertanian, tetapi juga mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) terutama dalam bidang ketahanan pangan dan pertumbuhan ekonomi inklusif. Dengan adanya pupuk organik SOFER, diharapkan petani dapat meningkatkan hasil panen sekaligus menjaga keseimbangan ekosistem pertanian di wilayah Mangunsari dan sekitarnya.

Deskripsi Usaha : 2. Deskripsi Usaha Usaha SOFER (Smart Organic Fertilizer) hadir sebagai inovasi pupuk organik berbasis limbah ternak untuk meningkatkan kualitas tanah dan hasil pertanian. Usaha ini berfokus pada pemanfaatan limbah kotoran sapi, kambing, dan unggas melalui proses fermentasi sehingga menghasilkan pupuk yang ramah lingkungan, efektif, dan bernilai jual tinggi. Didirikan pada Juli 2025 di Kelurahan Mangunsari, Semarang, SOFER juga mendukung pencapaian SDGs, terutama dalam menciptakan lapangan kerja dan memperkuat ketahanan pangan masyarakat. 2.1 Noble Purpose Tujuan utama SOFER adalah menghadirkan solusi inovatif untuk mengurangi ketergantungan petani pada pupuk kimia yang mahal dan merusak lingkungan. Usaha ini selaras dengan SDGs nomor 2 dan 8, yaitu mendukung ketahanan pangan serta menyediakan lapangan kerja bagi masyarakat lokal. Selain itu, SOFER mendukung agenda pemerintah tentang swasembada pangan dan ekonomi hijau dengan memanfaatkan sumber daya lokal yang melimpah. 2.2 Konsumen Potensial Produk SOFER menyasar tiga segmen utama: • Geografis: daerah pedesaan dan perkotaan (urban farming). • Demografis: kelompok tani, rumah tangga, dan instansi pertanian. • Psikografis: petani milenial dan pecinta pertanian organik. Target pasarnya meliputi rumah tangga, kelompok tani, dinas pertanian, dan lembaga pengelolaan tanaman. 2.3 Produk Inovatif SOFER unggul karena menggunakan tiga bahan baku utama (kotoran sapi, kambing, dan unggas) dan proses fermentasi cepat (7–14 hari). Produk utamanya berupa pupuk organik padat (10 kg dan 25 kg), dengan turunan seperti pupuk granula, pupuk cair, pupuk bokhasi, dan pupuk khusus hortikultura. Proses produksinya didukung teknologi IoT untuk pengontrol suhu fermentasi agar hasil lebih optimal. 2.4 Pemasaran Pemasaran dilakukan secara offline (langsung ke petani dan mitra) serta online melalui e-commerce seperti Tokopedia dan media sosial Instagram @sofer.official_. Strategi promosi mencakup konten edukatif, testimoni pengguna, serta kolaborasi dengan influencer pertanian. Harga pupuk 10 kg dijual Rp85.000 dan 25 kg Rp175.000, disesuaikan dengan kualitas hasil fermentasi. 2.5 Sumber Daya Bahan baku diperoleh dari kerja sama dengan peternak lokal dan Dinas Pertanian Kota Semarang. Bahan tambahan seperti katalis, M21, garam, dan air digunakan untuk mempercepat fermentasi serta meningkatkan mutu pupuk. Ketersediaan limbah ternak yang terus meningkat menjamin keberlanjutan produksi SOFER sekaligus membantu pengelolaan lingkungan. 2.6 Keuangan Analisis keuangan menunjukkan harga pokok produksi (HPP) Rp45.000–Rp98.000 dengan margin keuntungan hingga 80%. Titik impas tercapai jika terjual 53 unit (gabungan 10 kg dan 25 kg). Target penjualan bulanan adalah 90 unit dengan potensi laba stabil karena bahan baku murah dan permintaan tinggi. 2.7 Rencana Kegiatan dan Penggunaan Anggaran Rencana kegiatan difokuskan pada produksi, pemasaran, dan pengembangan kemitraan dengan kelompok tani, Dinas Pertanian, dan BPP. Anggaran dialokasikan untuk bahan baku, alat produksi, promosi, serta pelatihan masyarakat dalam pengelolaan pupuk organik.

Penutup : SOFER hadir sebagai solusi cerdas bagi pertanian yang lebih ramah lingkungan. Produk ini tidak hanya membantu meningkatkan hasil panen, tetapi juga berperan dalam menjaga kesuburan tanah secara alami, mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia, serta mendukung ekosistem pertanian yang lebih sehat. Melalui pemanfaatan limbah kotoran ternak yang diolah dengan teknologi Smart Farming, kami berupaya memberikan dampak positif bagi petani dan masyarakat sekitar. Dengan pendekatan ini, kami tidak hanya menciptakan produk berkualitas, tetapi juga membantu mengurangi pencemaran lingkungan dan memanfaatkan sumber daya secara lebih efisien. Kami percaya bahwa pertanian yang berkelanjutan adalah kunci bagi ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat. Oleh karena itu, kami berkomitmen untuk terus berinovasi dan menghadirkan solusi yang dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi para petani, lingkungan, dan generasi mendatang. Bersama SOFER, mari wujudkan pertanian yang lebih hijau, lebih produktif, dan lebih sejahtera.