Nama Institusi : Universitas Bina Insani

Platform Penjualan : Instagram, Tiktok

Akun Media Sosial : @mekar_p2mw

Situs Bisnis : https://www.instagram.com/mekar_p2mw?igsh=cnpyNnRjZTA1a2Zq, https://www.tiktok.com/@mekar_p2mw?_t=ZS-8waLqDR5JM0&_r=1

Lokasi Bisnis : Perum Senopati Estate, Blok D8 No. 07, RT 001/RW 011, Kel. Sumur Batu, Kec. Bantar Gebang, Kota Bekasi, Jawa Barat., Desa/Kelurahan Sumurbatu, Kec. Bantargebang

Link GMaps : https://maps.app.goo.gl/Pi472Wa5CdvEXi6v6?g_st=iw

Latar Belakang : Di tengah tren gaya hidup sehat yang semakin digemari masyarakat urban, minuman herbal kembali menjadi pilihan utama. Namun, sayangnya minuman tradisional seperti wedang sering kali dianggap ketinggalan zaman dan kurang menarik bagi kalangan generasi muda. Padahal, Indonesia memiliki kekayaan rempah yang melimpah, salah satunya adalah bunga kecombrang (Etlingera elatior), yang kaya akan antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi. Meski memiliki segudang manfaat, kecombrang selama ini lebih sering digunakan sebagai bumbu masakan, belum banyak dieksplorasi sebagai minuman siap konsumsi. Berdasarkan latar belakang tersebut, MEKAR hadir sebagai sebuah terobosan inovatif yang menggabungkan warisan kuliner tradisional dengan kemasan modern yang estetik. Produk ini tidak hanya menawarkan kesegaran dan cita rasa yang unik, tetapi juga manfaat kesehatan yang nyata, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, serta mendukung kesehatan jantung. Dengan lima varian rasa yaitu Original, Jahe, Sereh, Mint, Alang-alang, dan Teh, MEKAR berhasil menciptakan diferensiasi yang kuat di pasar minuman herbal. Selain fokus pada inovasi produk, MEKAR juga berkomitmen untuk memberdayakan ekonomi lokal dengan bekerja sama dengan petani kecombrang dan melibatkan tenaga kerja dari kalangan mahasiswa dan ibu rumah tangga. Hal ini sejalan dengan prinsip Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya dalam hal kesehatan, pertumbuhan ekonomi inklusif, dan pelestarian budaya. Dengan kemasan botol 250 ml yang praktis dan desain yang instagrammable, MEKAR berhasil menarik perhatian konsumen muda yang peduli kesehatan dan gaya hidup. Dukungan dari program P2MW (Program Pembinaan dan Pengembangan Mahasiswa Wirausaha) semakin memperkuat fondasi bisnis MEKAR. Berkat pendanaan dan pembinaan yang diterima, MEKAR berhasil meningkatkan kapasitas produksi, memperluas jangkauan pemasaran melalui kanal digital dan event offline, serta menyempurnakan legalitas produk denganNomor Induk Berusaha (NIB), uji lab, sertifikasi halal, dan pendaftaran HKI. Dalam kurun waktu beberapa bulan, MEKAR telah menjual 208 botol dengan total omset Rp 2,5 juta, membuktikan bahwa minuman herbal tradisional dapat diterima dengan baik di pasar modern. Ke depan, MEKAR tidak hanya berambisi menjadi merek minuman herbal yang diminati, tetapi juga ingin menjadi pelestari warisan rempah Nusantara serta inspirasi bagi generasi muda untuk berkontribusi dalam membangun UMKM yang berkelanjutan dan berdampak sosial.

Deskripsi Usaha : MEKAR adalah merek minuman herbal inovatif yang menghadirkan wedang kecombrang dalam kemasan modern dan estetik, dirancang khusus untuk menjawab kebutuhan generasi muda akan minuman sehat yang praktis, lezat, dan instagrammable. Dengan memanfaatkan bunga kecombrang (Etlingera elatior) sebagai bahan utama yang kaya akan antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi, MEKAR menghadirkan minuman fungsional yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, dan mendukung kesehatan jantung. Produk MEKAR menawarkan lima varian rasa unggulan, yaitu Original, Jahe, Sereh, Mint, Alang-alang, dan Teh, yang masing-masing dikembangkan dengan perpaduan rempah asli Indonesia. Setiap varian diracik secara khusus untuk memberikan pengalaman konsumsi yang berbeda, mulai dari sensasi hangat jahe hingga kesegaran mint dengan tambahan chia seed dan agar-agar. Dikemas dalam botol transparan 250 ml dengan desain label yang menarik, MEKAR cocok dikonsumsi dalam kondisi dingin maupun hangat, sesuai preferensi konsumen. Berdasarkan prinsip bisnis yang berkelanjutan, MEKAR tidak hanya berfokus pada keuntungan komersial, tetapi juga berkomitmen untuk memberdayakan petani lokal, melestarikan warisan rempah Nusantara, dan mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya dalam bidang kesehatan, pertumbuhan ekonomi inklusif, dan kesetaraan gender. Dengan melibatkan mahasiswa dan ibu rumah tangga dalam proses produksi dan pemasaran, MEKAR turut menciptakan lapangan kerja yang berdampak sosial. Melalui dukungan program P2MW (Program Pembinaan dan Pengembangan Mahasiswa Wirausaha), MEKAR telah berhasil meningkatkan kapasitas produksi, memperluas distribusi melalui saluran daring dan luring, serta melengkapi legalitas produk dengan uji lab, sertifikasi halal, dan pendaftaran HKI. Hingga saat ini, MEKAR telah terjual lebih dari 208 botol dengan total omset Rp 2,5 juta, membuktikan diterimanya produk ini di pasar modern. Ke depan, MEKAR bertekad untuk terus berkembang menjadi merek minuman herbal terdepan yang tidak hanya diminati, tetapi juga menginspirasi generasi muda untuk mencintai dan melestarikan kekayaan alam Indonesia melalui wirausaha yang kreatif, berkelanjutan, dan berdampak positif.

Penutup : MEKAR hadir sebagai bukti bahwa warisan rempah Nusantara dapat disajikan secara modern tanpa menghilangkan esensi kesehatannya. Dari bunga kecombrang yang semula hanya dikenal sebagai bumbu dapur, kami menghadirkannya dalam bentuk minuman siap konsumsi yang menyegarkan, menyehatkan, dan sesuai dengan gaya hidup generasi muda masa kini. Melalui perjalanan sejak didirikan, MEKAR tidak hanya berkomitmen menghadirkan minuman berkualitas dengan varian Original, Jahe, Sereh, Mint, Alang-alang, dan Teh, tetapi juga turut serta memberdayakan petani lokal dan melestarikan kekayaan rempah Indonesia. Dukungan dari program P2MW semakin memperkuat fondasi kami dalam meningkatkan kualitas produk, legalitas, dan perluasan pasar. Kini, MEKAR telah dinikmati oleh ratusan pelanggan setia dengan total penjualan mencapai lebih dari 200 botol. Setiap botol MEKAR tidak hanya menawarkan kesegaran dan manfaat kesehatan, tetapi juga cerita tentang kecintaan akan produk lokal yang lahir dari kolaborasi anak muda. Kami mengajak Anda untuk turut menjadi bagian dari perjalanan ini. Jelajahi varian rasa unik kami dan rasakan sendiri kebaikan alam Indonesia dalam setiap tegukan.