Nama Bisnis : Inovasi Dessert Kekinian Bebas Gluten Manis Alami untuk Gaya Hidup Sehat
Kategori Usaha : Makanan dan Minuman
Tahapan Usaha : Tahapan Awal
Merek/ Nama Produk : meltiq
Nama Komunitas :
NIB : 2102250103766
Tahun NIB : 2025
Nama Institusi : Universitas Primakara
Platform Penjualan : gofood, shoopefood, grabfood
Akun Media Sosial : @meltiq.id
Situs Bisnis : https://desty.page/meltiq
Lokasi Bisnis : jl. tukad baru barat, pamogan, denpasar selatan
Link GMaps : https://maps.app.goo.gl/nex5cPQqGzsAQhvv5?g_st=ac
Latar Belakang : Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memegang peran vital dalam perekonomian Indonesia. Berdasarkan data dari Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah, sektor UMKM memberikan kontribusi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) sebesar 61%, atau senilai dengan Rp9.580 triliun, bahkan kontribusi UMKM terhadap penyerapan tenaga kerja mencapai sebesar 97% dari total tenaga kerja Di antara berbagai sektor UMKM, usaha di bidang kuliner (F&B) menjadi salah satu yang paling cepat beradaptasi dengan perubahan tren, terutama dalam menghadirkan inovasi produk yang sesuai dengan selera pasar. Hal ini dapat dilihat dari semakin meningkatnya permintaan terhadap makanan dan minuman yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat, ramah diet, dan memiliki nilai tambah dari sisi keberlanjutan. Salah satu tren yang terus berkembang adalah makanan sehat berbasis bahan lokal termasuk dessert yang gluten-free, rendah gula, sebagai bagian dari gaya hidup sadar gizi. Selain itu, meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap intoleransi gluten, diabetes, hingga kebutuhan konsumsi produk berbahan alami dan minim proses, telah membuka peluang besar bagi inovasi di segmen dessert sehat. Meltiq hadir sebagai salah satu inovasi di bidang kuliner yang menjawab kebutuhan tersebut. Dengan mengangkat konsep dessert yang sehat mengakar pada bahan lokal, Meltiq memproduksi makanan manis seperti dessert yang menggunakan bahan-bahan bernilai gizi tinggi
Deskripsi Usaha : Meltiq adalah usaha tahap awal dibidang makanan atau camilan sehat yang berbasis cake dengan keunggulan bahan yang bebas gluten dan rendah gula.
Penutup : Meltia berkomitmen untuk menjadi inovasi di bidang dessert sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Melalui pengembangan produk berbasis bahan alami, bebas gluten, dan rendah gula, kami percaya Meltia dapat berkontribusi dalam menciptakan gaya hidup sehat yang menyenangkan bagi masyarakat Indonesia.
