Nama Institusi : Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Platform Penjualan : shopee, tiktok, whatsapp, instagram

Akun Media Sosial : @kopiketjeh.id

Situs Bisnis :

Lokasi Bisnis : jl. raya utama dsn. banjarsari des. banjarsari rt 09 rw 02 kec. bandar kedungmulyo kab jombang

Link GMaps : https://maps.app.goo.gl/9ZEdzELqKQvJaYrcA?g_st=aw

Latar Belakang : Berawal dari keingintahuan kami sebagai mahasiswa terhadap potensi kekayaan bahan lokal Indonesia, khususnya kopi dan rempah-rempah, kami melihat peluang besar untuk menciptakan sebuah produk yang tidak hanya digemari dari segi rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Selama ini, kopi masih banyak dikonsumsi hanya sebagai minuman berkafein tanpa mempertimbangkan potensi fungsional lainnya. Padahal, bila dikombinasikan dengan rempah-rempah, kopi dapat menjadi minuman yang tidak hanya nikmat, tetapi juga menyehatkan. Indonesia dikenal sebagai negeri dengan kekayaan rempah yang melimpah, seperti kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan jahe bahan-bahan yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Sayangnya, masih banyak masyarakat, terutama generasi muda, yang belum familiar dengan manfaat luar biasa dari rempah-rempah tersebut. Begitu pula dengan kopi rempah, yang masih jarang dikenal ataupun dikonsumsi secara luas, padahal perpaduan antara kopi dan rempah mampu menghadirkan sensasi rasa yang khas sekaligus memberikan khasiat bagi tubuh. Kopi Rempah Ketjeh hadir sebagai inovasi minuman yang memadukan kopi asli Indonesia dengan rempah-rempah pilihan, yaitu Kayu manis, Kapulaga, Cengkeh, dan Jahe yang menjadi asal usul nama Ketjeh. Produk ini kami kemas secara modern dan praktis agar sesuai dengan gaya hidup masa kini dan dapat dinikmati kapan saja oleh siapa saja. Kopi Rempah Ketjeh tersedia dalam dua varian rasa, yaitu: Ketjeh Creamy Rempah Latte, dengan rasa lembut dan aroma rempah yang khas. Ketjeh Rempah Original, tanpa tambahan gula, untuk penikmat kopi yang mengutamakan cita rasa otentik dan manfaat alami. Kedua varian ini tersedia dalam dua pilihan kemasan, yaitu sachet 15 gram untuk penyajian praktis sekali seduh, dan standing pouch 100 gram bagi konsumen yang ingin stok lebih banyak di rumah atau kantor. Gagasan ini kami kembangkan melalui Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW), sebagai bentuk kontribusi kami dalam menciptakan produk berbasis kearifan lokal yang inovatif dan bernilai jual tinggi. Terinspirasi dari budaya minum jamu dan kopi di masyarakat Indonesia, kami berharap Kopi Rempah Ketjeh dapat menjadi pilihan minuman sehat yang digemari, serta menjadi produk UMKM unggulan yang mampu bersaing di pasar nasional hingga internasional. Melalui dukungan program P2MW dan tren positif terhadap minuman herbal serta produk lokal, Kopi Rempah Ketjeh kami yakini sebagai peluang usaha yang tidak hanya menjanjikan secara ekonomi, tetapi juga berdampak positif bagi kesehatan dan pelestarian budaya rempah Nusantara.

Deskripsi Usaha : Kopi Rempah Ketjeh adalah minuman kopi instan yang memadukan kopi dengan rempah khas Indonesia seperti kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan jahe. Hadir dalam dua varian: Original tanpa gula dan Creamy Rempah Latte, Ketjeh tersedia dalam kemasan sachet 15 gram dan standing pouch 100 gram. Praktis, sehat, dan bercita rasa lokal, Ketjeh cocok dinikmati kapan saja dan di mana saja. Usaha kami beralamat di Jl. Raya Utama, Dsn. Banjarsari, Ds. Banjarsari, Rt.09/Rw.02, Kec. Bandarkedungmulyo, Kab. Jombang (Sebelah Utara Man 10 Jombang).

Penutup : 1. Produk kopi rempah ketjeh kami sudah layak jual karena kami sudah melakukan uji coba resep dengan beberapa rempah seperti kayu manis, jahe, kapulaga, cengkeh yang memiliki rasa kopi tetap dominan dan nikmat, namun berpadu harmonis dengan keunikan rempah-rempah. 2. Secara pasar sendiri, kopi rempah ketjeh mempunyai potensi dimana kopi rempah ketjeh banyak yang suka dengan perspektif minuman kopi yang sehat. 3. Secara produksi, mahasiswa memiliki kopetensi dibidang pembuatan produk kopi rempah ketjeh 4. Untuk potensi produk kopi rempah ketjeh ini memiliki harga yang bervariasi dari harga untuk yang sachet Rp. 5000 dan pouch Rp.25.000 dengan pendapatan perbulan Rp.15.000.000 dengan laba bersih 46.335.417