Nama Institusi : Institut Teknologi dan Bisnis Asia Malang

Platform Penjualan : Shopee, Penjualan Offline

Akun Media Sosial : @Kebun_Sei

Situs Bisnis :

Lokasi Bisnis : krajan, sutojayan, kec. pakisaji, kabupaten malang, jawa timur

Link GMaps : https://maps.app.goo.gl/f1zhJWFoEgP79pdy7

Latar Belakang : Sektor pertanian dan peternakan di Indonesia, termasuk di wilayah Malang, Jawa Timur, menghadapi tantangan besar berupa tingginya biaya pakan ternak, ketergantungan pada pupuk kimia, serta meningkatnya volume limbah organik rumah tangga yang belum dimanfaatkan secara optimal. Berdasarkan data Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Jawa Timur tahun 2024, sisa makanan menyumbang sekitar 45,51% dari total volume sampah. Angka ini menunjukkan potensi besar dalam pengolahan limbah organik menjadi sumber daya bernilai. Melihat permasalahan tersebut, Kebun Sei hadir sebagai solusi inovatif berbasis ekosistem tertutup yang mengintegrasikan tanah, tanaman, ternak, dan mikroorganisme dalam satu siklus berkelanjutan. Sistem ini dimulai dari pengolahan limbah organik menggunakan cacing tanah untuk menghasilkan pupuk kascing berkualitas tinggi, yang kemudian digunakan untuk menanam tanaman seperti talas, singkong, dan pepaya. Tanaman ini menjadi pakan alami bagi ayam kampung dan ayam petelur. Kotoran ayam dimanfaatkan sebagai media budidaya maggot (larva Black Soldier Fly) yang menjadi pakan bernutrisi bagi ikan lele. Air dari kolam ikan kembali digunakan untuk menyiram media budidaya cacing, menciptakan sistem sirkular tanpa limbah berlebih. Dengan sistem ini, Kebun Sei tidak hanya menciptakan pertanian dan peternakan yang efisien dan produktif, tetapi juga berkontribusi terhadap pengurangan limbah, pelestarian lingkungan, serta pemberdayaan masyarakat dalam mengelola sumber daya secara mandiri dan berkelanjutan.

Deskripsi Usaha : II. Deskripsi Usaha A. Tujuan dan Nilai Utama (Noble Purpose) Kebun Sei hadir bukan sekadar sebagai usaha pertanian dan peternakan, tetapi juga sebagai gerakan menuju keberlanjutan lingkungan dan kemandirian masyarakat. Mendukung Pertanian dan Peternakan Berkelanjutan Kecamatan Pakisaji menghasilkan sekitar 153,31 m³ sampah per hari, sebagian besar berupa limbah organik rumah tangga yang belum terkelola dengan baik. Kebun Sei memanfaatkan limbah ini sebagai bahan baku pupuk dan pakan alami, mengurangi beban TPA dan ketergantungan terhadap produk kimia yang mahal dan merusak kesuburan tanah. Memberdayakan Masyarakat Secara Mandiri dan Berkelanjutan Melalui pendekatan edukatif dan praktik langsung, Kebun Sei mengajarkan masyarakat cara mengolah limbah organik menjadi sumber daya bernilai, sekaligus meningkatkan kesadaran terhadap ekonomi sirkular dan pertanian hijau. Mengenalkan Model Usaha Terpadu yang Efisien dan Produktif Sistem Kebun Sei dapat diterapkan bahkan di lahan terbatas, seperti pekarangan rumah. Dengan mengintegrasikan pertanian, peternakan, dan pengelolaan limbah, sistem ini mampu menekan biaya produksi, meningkatkan hasil, dan menciptakan keseimbangan ekologi lokal. Melalui pendekatan ini, Kebun Sei turut berkontribusi terhadap pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya: SDG 2: Tanpa Kelaparan SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim Dengan visi keberlanjutan dan nilai sosial yang kuat, Kebun Sei berkomitmen menciptakan sistem pangan lokal yang ramah lingkungan, mandiri, dan berdaya guna tinggi.

Penutup : Melalui konsep ekosistem tertutup yang mengintegrasikan pertanian, peternakan, dan pengelolaan limbah organik, Kebun Sei hadir sebagai solusi inovatif terhadap permasalahan lingkungan, ketergantungan pada bahan kimia, serta rendahnya efisiensi produksi di sektor pertanian dan peternakan. Kebun Sei tidak hanya berorientasi pada keuntungan ekonomi, tetapi juga mengedepankan nilai keberlanjutan, pemberdayaan masyarakat, dan konservasi lingkungan. Dengan memanfaatkan potensi limbah organik menjadi sumber daya baru, sistem ini mampu menciptakan siklus produksi yang ramah lingkungan, efisien, dan mandiri. Kami percaya bahwa melalui edukasi, kolaborasi, dan penerapan teknologi sederhana yang tepat guna, Kebun Sei dapat menjadi model inspiratif bagi masyarakat dalam mewujudkan pertanian dan peternakan berkelanjutan di tingkat lokal maupun nasional. Dengan semangat “Dari Limbah Menjadi Berkah,” Kebun Sei berkomitmen untuk terus berinovasi, berbagi manfaat, dan menjadi bagian dari perubahan menuju masa depan yang hijau, mandiri, dan berkelanjutan.