Nama Institusi : Universitas Muhammadiyah Jambi

Platform Penjualan : Tokopedia Coco and Baggie

Akun Media Sosial : @cocobaggie

Situs Bisnis : cocobaggie.com

Lokasi Bisnis : Jalan. Pakis III, Lorong Stadion Mini 1 NO. 41, RT. 26, Kel. Simpang IV Sipin, Kec. Telanaipura, Kota Jambi

Link GMaps : https://maps.app.goo.gl/mDwedV5CPsMcWL8K7

Latar Belakang : Indonesia merupakan salah satu negara agraris terbesar di Asia dengan iklim tropis yang mendukung produksi pertanian strategis. Dengan mayoritas masyarakat yang mengelola sumber daya alam sebagai bagian dari kegiatan pertanian, sektor ini memiliki potensi besar, terutama dalam produksi tebu (Saccharum officinarum) dan kelapa (Cocos nucifera). Berdasarkan data Food and Agriculture Organization (FAO) tahun 2022, Indonesia termasuk dalam tiga besar negara penghasil tebu dan merupakan produsen kelapa terbesar di dunia, dengan produksi mencapai jutaan hingga puluhan juta ton setiap tahunnya. Namun, di balik potensi besar ini, muncul tantangan serius dalam pengelolaan limbah pertanian, khususnya ampas tebu (bagasse) dan sabut kelapa (cocopeat) yang masih belum dimanfaatkan secara optimal. Berdasarkan penelitian Tanwar et al. (2013), setiap satu ton tebu menghasilkan sekitar 33 kg ampas tebu setelah diproses. Sementara itu, data Badan Pusat Statistik (2023) mencatat bahwa produksi tebu nasional mencapai 2,23 juta ton dengan sekitar 50% dari hasil produksi berupa limbah ampas tebu. Sebagian memang digunakan sebagai bahan bakar boiler di pabrik gula, tetapi sisanya sering kali hanya ditumpuk sebagai limbah dengan nilai jual rendah. Jika dibiarkan terlalu lama, limbah ini dapat mencemari lingkungan dan meningkatkan risiko kebakaran (Anggara et al. 2024). Di sisi lain, produksi kelapa Indonesia mencapai 2,85 juta ton per tahun (BPS, 2023), dengan sekitar 30-45% dari setiap ton kelapa berupa limbah sabut kelapa yang sering kali tidak dikelola dengan baik. Jika limbah ini tidak segera ditangani, dampaknya dapat menutupi lahan produktif dan mencemari lingkungan, bahkan berbahaya bagi kesehatan. Dampak besar yang ditimbulkan antara lain kontaminasi air, bau tidak sedap, pertumbuhan mikroba yang tidak terkendali, serta peningkatan gas rumah kaca (Rahmatullah dkk, 2023). Menjawab tantangan tersebut, CocoBaggie hadir sebagai solusi inovatif dengan memanfaatkan ampas tebu dan sabut kelapa sebagai media tanam. Memanfaatkan ampas tebu dan cocopeat yang merupaka produk turuna sabu kelapa. Kedua limbah ini memiliki kandungan lignin, selulosa, mineral, serta kapasitas serap air tinggi yang sangat cocok sebagai alternatif media tanam tanpa tanah. Dengan karakteristik aerasi yang baik, kelembapan terjaga, serta bebas dari hama dan pestisida (Azizah, 2024)(Shafira dkk, 2021). Lebih lanjut, FAO memperingatkan bahwa perubahan iklim dapat menurunkan produktivitas pertanian hingga 30% pada tahun 2050, sehingga inovasi seperti CocoBaggie menjadi solusi penting dalam menjaga keberlanjutan sektor pertanian. CocoBaggie menjadi pilihan media tanam yang lebih efisien dan ramah lingkungan, selain sebagai inovasi pertanian berkelanjutan CocoBaggie juga menjawab permasalahan ekonomi yang dihadapi petani kecil dan pelaku urban farming. Kondisi ini diperkuat dengan hasil survei yang dilakukan oleh tim CocoBaggie terhadap petani dan penggiat budidaya lokal di Kota Jambi menunjukkan bahwa harga pupuk organik dan media tanam yang tinggi menyebabkan mereka kesulitan meningkatkan produktivitas, terlebih dengan terbatasnya lahan dan minimnya pengetahuan mengenai media tanam alternatif.

Deskripsi Usaha : Banyak kekhawatiran muncul dari petani kecil dan penggiat budidaya lokal menghadapi kendala dalam mendapatkan media tanam berkualitas dengan harga terjangkau. CocoBaggie didirikan dengan tujuan yang sangat jelas, bukan hanya sebagai usaha untuk mendapatkan keuntungan, tetapi juga sebagai solusi inovatif bagi masyarakat dan lingkungan. Produk ini hadir untuk mengatasi dua permasalahan utama dalam sektor pertanian yaitu pengelolaan limbah amps tebu dan sabut kelapa yang mencemari lingkungan. Serta kenaikan harga edia tanam konvensional yang membebani petni kecil dan pelaku penggiat budidaya tanaman. Berdasarkan Laporan Khusus Bank Indonesia (2023) terjadi kenaikan harga pupuk dan media tanam sebesar 38-42% selama periode 2020-2023 kenaikkan yang berdampak langsung pada beban produksi petani kecil dan pelaku budidaya serta menurunkan keuntungan mereka. Hasil survei tim CocoBaggie dilakukan di Kota Jambi menunjukkan bahwa banyak petani dan penggiat budidaya lokal mengalami kesulitan mendapatkan media tanam berkualitas karena harga yang tinggi dan minimnya pengetahuan tentang alternatifnya. CocoBaggie memiliki prospek keberlanjutan yang sangat kuat, sejalan dengan Pertumbuhan Pasar Media Tanam Organik Berdasarkan laporan Market Research Future (2024), pasar media tanam organik diperkirakan tumbuh dengan CAGR (Compound Annual Growth Rate) sebesar 6,5% hingga 2028. Hal ini menunjukkan bahwa permintaan terhadap media tanam alternatif terus meningkat, terutama seiring dengan kesadaran akan pertanian berkelanjutan dan urban farming. Usaha ini memiliki masa depan yang sangat menjanjikan sebagai usaha keberlanjutan, menggunakan limbah ampas tebu dan sabut kelapa selalu tersedia memungkinkan produksi berkalanjutan dengan biaya rendah. Trend pertanian modern seperti hidroponik semakin berkambang, menjadikan CocoBaggie sebagai alternatif media tanam yang sangat dibutuhkan. Terlebih lagi dengan kandungan lignin, selulosa, kandungan pH yang tidak ideal bagi berbagai jenis hama dan penyait pada tanaman. Hal, membuat produk ini memiliki keunggulan kompetitif dari produk lain. Meberikan keunggulan dalam bebas pestisida, berporositas tingi, dan hemat air fitur yang sangat dibutuhkan untuk sistem pertanian hidroponik. Dalam hal mengatasi permasalahan yang dihadapi oleh petani tersebut maka CocoBaggie hadir dalam berbagai platfrom baik offline maupun online, yang dapat diakses oleh berbagai kalangan. Dengan demikian, usaha ini turut menciptakan akses yang adil terhadap sarana produksi pertanian, terutama di daerah perkotaan dan pinggiran kota yang mengalami keterbatasan lahan. Komitmen dan tujuan mulia CocoBaggie juga tercermin dalam melibatkan UMKM pengelola tebu dan petani kelapa lokal sebagai mitra penyedia bahan baku. Limbah yang selama ini dianggap tidak bernilai kini memiliki nilai ekonomi baru. Pendekatan ini mendorong terbentuknya rantai nilai lokal yang inklusif dan sirkular, di mana semua pihak. Mulai dari petani, pengolah limbah, hingga konsumen akhir mendapatkan manfaat ekonomi dan ekologis secara berkelanjutan.

Penutup : Dari hasil seluruh pembahasan yang telah disajikan di atas, dapat disimpulkan bahwa usaha media tanam inovatif dengan memanfatkan limbah dari pertanian kami beri nama usaha CocoBaggie memiliki rospek yang sangat baik dan menjanjikan. Dengan memanfaatkan bahan buku limbah ampas tebu dan sabut kelapa yang mudah ditemukan dan memiliki kandungan yang dapat memberikan nutrisi pada tanaman. Melalui pengelolaan ampas tebu dan sabut kelapa dengan baik menjadi kami berkomitmen untuk mengelolah media tanam berkualitas tinggi. CocoBaggie siap menjadi pelopor media tanam berbasis limbah yang ramah lingkungan, sekaligus memperkuat dampaknya dalam ekonomi lokal dan sistem pertanian modern. Tidak hanya berorientasi pada profit, tetapi kami juga berkomitmen dalam membuat CocoBaggie memiliki dampak sosial dan lingkungan yang nyata bagi masyarakat. Sebagai produk berbasis limbah ampas tebu dan sabut kelapa, CocoBaggie berkontribusi dalam mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus mendorong praktik ekonomi sirkular. Kami berharap proposal ini dapat memberikan gambaran yang jelas tentang rencana bisnis kami. Kami sangat menghargai kesempatan untuk mempresentasikan ide ini dan mendapat dukungan dalam mewujudkan usaha ini. Demikian proposal pengusulan Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) ini kami susun, terima kasih atas perhatian dan pertimbangan anda. Kami berharap dapat bekerja sama dalam waktu dekat untuk mewujudkan usaha CocoBaggie ini dengan slogan “Tumbuh bersama limbah”.