Nama Institusi : Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Platform Penjualan : Tokopedia, Shopee, TiktokShop

Akun Media Sosial : @bitelo_berasanalogorganik

Situs Bisnis : https://bitelo.my.canva.site/pink-simple-minimalist-skincare-shop-website-dekstop-prototype

Lokasi Bisnis : Jln. Rungkut Tengah No.5, Kecamatan Rungkut Tengah, Kelurahan Gunung Anyar

Link GMaps : https://maps.app.goo.gl/3rJryPB5uEDbJC7k9

Latar Belakang : BiteLo hadir sebagai solusi pangan inovatif yang berfokus pada pengembangan beras analog berbahan dasar ubi ungu dan rempah alami. Gagasan ini bemula dari meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat serta kebutuhan akan pangan fungsional yang tidak hanya bergizi, tetapi juga ramah lingkungan dan berkelanjutan. Indonesia sebagai negara agraris memiliki potensi besar dalam diversifikasi pangan lokal, termasuk ubi ungu yang kaya serat, antioksidan, dan rendah glikemik. Namun, komoditas ini sering belum dimanfaatkan secara maksimal. Melalui inovasi BiteLo, kami berupaya mengangkat potensi lokal menjadi produk bernilai ekonomi tinggi, sekaligus mendukung program ketahanan pangan nasional dengan menyediakan alternatif pengganti beras konvensional yang lebih sehat dan bernutrisi

Deskripsi Usaha : Nama Produk: BiteLo (Beras Analog Ubi Ungu & Rempah) Kategori: Manufaktur Tagline: “ Purple Power, Natural Flavour” Deskripsi Singkat: BiteLo adalah beras analog berbahan dasar ubi ungu pilihan yang dipadukan dengan rempah-rempah alami seperti jahe, kayu manis, daun pandan. Proses produksinya dilakukan dengan teknologi pecetakan dan prmanggangan untuk menjaga kandungan gizi dan aroma khas bahan alami. Keunggulan Produk: - Sehat & Bergizi: Mengandung serat tinggi, rendah gula, dan kaya antioksidan. - Berbahan Lokal: Menggunakan bahan baku dari petani lokal untuk mendukung ekonomi desa. - Mudah Dimasak: Cara memasak sama seperti beras biasa, namun lebih cepat matang. - Ramah Lingkungan: Menggunakan kemasan ramah lingkungan dari bahan biodegradable. - Inovatif & Estetik: Warna ungu alami dari ubi memberikan tampilan menarik di setiap hidangan. Varian Produk - Kemasan 75 gr (Satu Porsi) Rp. 8.000 - Kemasan 500 gr Rp. 35.000 Sosial Media & Market Place Instagram : bitelo_berasanalogorganik Tiktok : @biteloberasanalog Shopee : @bitelo_berasubiungu Email : berasanalogorganiknitelo@gmail.com

Penutup : BiteLo tidak sekadar produk pangan, tetapi juga sebuah gerakan menuju gaya hidup sehat dan berkelanjutan. Dengan menggabungkan inovasi, nilai gizi, dan potensi lokal, BiteLo berkomitmen menjadi pionir beras analog berbasis ubi ungu di Indonesia. Kami percaya bahwa dengan makan sehat, masyarakat bisa hidup lebih baik, dan dengan mendukung produk lokal, ekonomi daerah dapat tumbuh lebih kuat.